こだわり

本格的な土づくり

最高級品質の有機肥料を使用して、本格的な土作りを行っております。そのため、健全な生育をさせることにより病害虫への耐性を強化し、いちご本来が持つ特性を引き出す事が可能となります。これによって、必要以上の農薬使用は避けられ、硝酸態窒素など有害物の生成も抑える事ができ、より安心、安全ないちごを提供することができます。

減農薬・減化学肥料

土壌消毒は薬品を使わず、自然の力を利用した太陽熱消毒を行っております。また、減農薬、減化学肥料で栽培してます。

温度管理と水のバランス

糖度が高いいちご作りの条件として、ゆっくり低温で育てていくことや低温・高温の温度管理が重要です。いちごの味は、水の量によって大きく変わりますので、水分量のバランスには特に気を遣っています。

電照栽培

ミツバチ

底面給水によるいちご苗栽培